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當(dāng)下,豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,已經(jīng)徹底引起了全民的關(guān)注,今年以來(lái),全國(guó)生豬價(jià)格總體處于下降趨勢(shì)。截至5月,生豬價(jià)格已跌到7.2元/斤,創(chuàng)下自2015年7月以來(lái)低點(diǎn),較去年同期10.3元/斤的價(jià)格相比,下跌30%。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)席顧問(wèn)馮永輝在接受記者采訪時(shí)表示,此次生豬價(jià)格下跌的主要原因是市場(chǎng)供給增加,造成豬肉市場(chǎng)供過(guò)于求的情況。就走勢(shì)而言,馮永輝認(rèn)為接下來(lái)可能會(huì)有一波小反彈,但持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)。
今年春節(jié)過(guò)后生豬收購(gòu)價(jià)格一路下跌,特別是進(jìn)入4月份以來(lái),跌勢(shì)加大,已經(jīng)跌到了一年半以來(lái)的低點(diǎn),這也讓許多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了惜售的心理,不少養(yǎng)殖戶說(shuō),不壓太可惜,壓了怕豬價(jià)繼續(xù)跌。
一、生豬價(jià)格持續(xù)走低
2017年5月2日土三元肥豬7.3元/斤左右,比上月同期下降0.1元,降幅1.35%;比去年同期下降1.7元,降幅達(dá)18.89%。由于玉米、豆粕、麩皮等飼料價(jià)格處在較低價(jià)位,玉米0.87元/斤。豬糧比為8.39:1,大于生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)5.5:1,養(yǎng)殖仍有利潤(rùn)可圖,但養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅縮減。
二、養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅縮減
根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)核算:某養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄生豬300頭左右,本月生豬大約115公斤出欄。每頭生豬成本為:仔豬(6.5公斤左右)費(fèi)用310元左右,飼料費(fèi)用大概800元左右,防疫、人工、其他成本等每頭生豬大概100元左右,每頭養(yǎng)殖成本大概在1250元左右。按當(dāng)前7.3元的價(jià)格出欄,每頭生豬銷售1679元,除去各項(xiàng)成本利潤(rùn)為449元,比上月同期利潤(rùn)下降156.16元,降幅25.79%;比去年同期利潤(rùn)下降631.93元,降幅58.44%。
三、生豬價(jià)格走低的主要原因
一是劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,一些達(dá)不到環(huán)評(píng)要求的養(yǎng)殖戶限期拆除,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶開(kāi)始處理生豬,出欄集中;二是市場(chǎng)需求減少,進(jìn)入春季各種新鮮蔬菜陸續(xù)上市,居民對(duì)豬肉需求明顯減少;三是活禽、雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行影響生豬出欄價(jià)格。
從2015年下半年開(kāi)始,生豬養(yǎng)殖一直處于高利益狀態(tài),并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),日前生豬價(jià)格下降是屬于“豬周期”的正?,F(xiàn)象。
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